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发面糖饼、发面馅饼、蜜汁叉烧包、山药小馒头的美味做

发布日期:2020-05-20 03:13   来源:未知   阅读:
 

发面糖饼

备料:面粉500克、糖5克、酵母5克、糖适量、黑芝麻3勺。

做法:把面粉放在盆中,加入酵母粉、5克糖和温水搅拌均匀,揉成团盖上保鲜膜放在温暖处翻搅2倍大备用。

把发酵好的面团取出揉1分钟,搓成长条,分成小剂子备用。碗中放入白糖加入黑芝麻搅拌均匀备用。

把小面团擀成圆饼状,包入白糖芝麻馅收紧口,收口朝下用擀面杖擀成饼状备用。平底锅烧热,加入少量的油放入饼坯中火烙至两面金黄,出锅装盘即可食用。

发面馅饼